Maschinelles Cocktail-Mixen mit dem Kompaktlabor

Auf dem Hamburg Innovation Summit am 12.9.2024 im Oberhafen veranstalteten Fab Lab Fabulous St. Pauli, Fab City Hamburg und XYZ Cargo in der Halle 4K den Programmtrack Co-Creation. Zunächst gab es zwei Einführungen zum Thema: Niels Boeing stellte die Idee der Fab Cities vor, für die globale Co-Creation von nachhaltigen Open-Source-Produkten einer der zentralen Ansätze ist; Till Wolfer schilderte die Zusammenarbeit des Künstlerkollektivs N55 zwischen Hamburg und Kopenhagen bei der Entwicklung der XYZ Cargo Bikes, die inzwischen auf den Straßen Hamburgs gut sichtbar sind.
Fab City Intro von Niels Boeing im Rahmen des Hamburg Innovation Summit 2024 im Oberhafen.
Die Halle war gut besucht. Besonders erfreut waren wir, dass auch Vertreter des Hafens und der Wirtschaftsbehörde unter den Besucher:innen waren und gute Fragen stellten.

Highlight des Programmtages war dann der Einsatz des Elektrochemischen Kompaktlabors ELCH als Barmixer. Entwickelt hat es maßgeblich Andreas Bochmann vom Fab Lab Fabulous St. Pauli. Die kleine Anlage hat sechs Schlaucheingänge mit je einem Klemmventil und eine über einen Servomotor gesteuerte Schlauchpumpe. Angesteuert werden Ventile und Pumpe über Skripte, die von einer SD-Karte oder per USB vom Rechner geladen werden können oder über das Touch-Display erzeugt werden können. Die Skriptsprache ist eine Eigenentwicklung von Andreas Bochmann, die Skripte enthalten Befehle, die die Ventile öffnen oder schließen und die Schlauchpumpe mit einer bestimmten Geschwindigkeit für einen gewissen Zeitraum in Bewegung setzen.

Das Elekronische Kompaktlabor ELCH beim Kupferrecycling

Üblicherweise wird der ELCH (eigentlich ja das ELCH) zum Kupferrecycling oder für andere chemische Prozesse eingesetzt. Während des Hamburg Innovation Summit bestand der Input aber nicht aus chemischen Lösungen, sondern aus Fruchtsäften, Eierlikör und Blue Curaçao. Die konnten in festgelegten Mengen, gesteuert über Pumpgeschwindigkeit und -dauer, in Gläser weitergeleitet werden. Wo sie dann erstaunlich Cocktails erzeugten. “Jedes Steuer-Skript löste einen Mix-Vorgang für einen neuen Cocktail aus, die Skripte repräsentieren im Prinzip Cocktail-Rezepte”, sagt Andreas Bochmann.

Tricolore Cocktail